How to make him eat some fruits - Fruits salad

ผู้ชายบ้านนี้ทั้งสองคน ทานผลไม้ยากมากๆ เลยค่ะ แต่ปกติแฟนแก้มก็ยัง
หม่ำแอปเปิลวันละลูกสองลูก เป็นประจำ ส่วนป๊า ไม่ค่อยชอบกิน แทบจะไม่แตะ
เลย จะเรียกแบบนั้นก็ได้ค่ะ อาจจะมีกินกล้วยบ้าง นิดๆ หน่อยๆ
แต่ถ้าเป็นเบอร์รี่สดๆ ป๊าไม่แตะเท่าไหร่เลยค่ะ เหตุผลก็คือ
มันเปรี้ยวเข็ดฟัน อิ อิ

พอถึงหน้าร้อน ผลไม้อร่อยๆ ออกเยอะ ช่วงปีที่แก้มมาอยู่แรกๆ ป๊าจะจับผลไม้
มาทำสลัด เอะอะๆ ก็ "มัชชาโดเนีย" - หมายถึงฟรุ้ตสลัดของเค้านี่แหละค่ะ
มาหลังๆ สงสัยป๊าขี้เกียจ ไม่เห็นทำ แก้มก็เลยจัดให้ เพื่อสุขภาพป๊าเลยนะเนี่ย



วิธีทำแทบจะไม่มีอะไรเลยนะคะ เราก็เพียงแค่เลือกผลไม้ที่ชอบ ช่วงหน้าร้อนตอนนี้ก็จะมีพวกเบอร์รี่
เชอร์รี่ พีช แอพริคอต

ที่ไทยอาจจะแพงไปสักหน่อย ก็เลือกใช้แบบนี้ก็ได้ค่ะ ลิ้นจี่ มะม่วง ส้ม ส้มโอ กีวี
ลองดูนะคะ

บลูเบอร์รี่ ประมาณ 100 กรัม
แบล็คเบอร์รี่ 100 กรัม
สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
แอพริคอต 3-4 ลูก
พีช 2 ลูก
เชอร์รี่ ตามชอบ
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำเลมอน 1/2 ลูก

จริงๆ ผลไม้จะใส่แค่ไหนก็ได้นะคะ กะๆ เอาตามสมควร

สตรอเบอร์รี่ถ้าลูกใหญ่มากก็หั่นครึ่งค่ะ
พีช แอพริคอต ลอกผิวออกด้วยน้ำร้อนเดือดจัดๆ นำไปลวกประมาณ 1 นาที
แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที จะลอกเปลือกผลไม้ได้ง่ายขึ้นค่ะ ผ่าครึ่งเอาเม็ดออก
แล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ สำหรับแอพริคอต แก้มหั่นแค่ครึ่งลูกค่ะ ในภาพยังไม่ได้ใส่แอพริคอตค่ะ
เพราะว่าผลไม้นิ่มมาก เดี๋ยวจะเละไม่เป็นชิ้นเป็นอันไปเสียก่อน


ใส่น้ำตาลและบีบน้ำเลมอนลงไปได้เลยจ้า


คนเบาๆ เคล้าให้เข้ากัน


แก้มใส่แอพริคอตตอนนี้ค่ะ ผลไม้ก็จะยังคงรูปสวยงาม ไม่เละไปเสียก่อน
เสร็จแล้วใช้พลาสติกปิดภาชนะไว้ ประมาณ 1-2 ชม. ก่อนเสิร์ฟค่ะ
ให้ผลเย็นจัดๆ และน้ำจากผลไม้บางส่วนละลายความหอมออกมา อิ อิ


อร่อยแบบง่ายๆ เลยเนอะ


ทำแบบนี้ป๊าทานได้เยอะเลยค่ะ คนทำดีใจจริงๆ


แบล็คเบอร์รี่ล็อตนี้ไปเก็บจากในป่ามาค่ะ ดีจริงๆ ไม่ต้องซื้อ

อร่อยๆ นะคะ


เมี้ยวๆ