/> 10 อันดับ ช็อกโกแลต รสชาติดี เอาใจสายคนรักขนมหวานกับ หาซื้อได้ในออนไลน์ Skip to main content

Featured

No Bake Lemon Cheesecake /เลม่อนชีสเค้ก

ต่อจากบล็อกก่อนที่ชวนมาทำเลม่อนเคิร์ดกันทิ้งไว้นะคะ  ก็เพราะว่าอยากกินเลม่อนชีสเค้กนั่นเอง ^^ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบ ก็สามารถทำชีสเค้กแบบนี้กินกันได้นะคะ อร่อยมากๆ ด้วยล่ะ สำหรับสูตรเลม่อนเคิร์ด อ่านสูตรได้ที่นี่ค่ะ   http://www.bakewithheart.com/2021/01/lemon-curd.html หรือรับชมวิดีโอตรงนี้ ตามมาดูส่วนของชีสเค้กกันค่ะ สูตรเลม่อนชีสเค้ก สำหรับพิมพ์ 18 ซม. ไดเจสทีฟบิสกิต 100 กรัม เนยจืดละลาย 50 กรัม ครีมชีสฟิลาเดเฟีย 250 กรัม (เย็น) เจลาติน 3 แผ่น ไวค์ช็อคโกแลต 100 กรัม วิปปิงครีม 200 กรัม ผิวเลม่อนขูดหนึ่งผล น้ำเลม่อนคั้น 3-4 ชต. (อยากให้ชิมรสกันเองเองว่าอยากให้เปรี้ยวแค่ไหน ปรับได้ตามชอบค่ะ) เริ่มจากบดไดเจสทีฟบิสกิต เราจะนำบิสกิตใส่ถุงพลาสติกแล้วทุบๆ ให้บิสกิตให้แตกก็ได้นะคะ หรือแบบแก้มคือใช้เครื่องปั่นเลยค่ะ  จากนั้นใส่เนยละลายลงไป  เคล้าๆ ให้เข้าทั่วๆ กัน จากนั้นกรุใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษพาร์ชเม้นต์ให้เรียบร้อยค่ะ ใช้ช้อนกดให้แน่นๆ นะคะ เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นพักไว้ค่ะ ระหว่างนี้เราจะไปเตรียมในส่วนของครีมชีสกันต่ะ นำเจลาตินแช่น้ำเย็นพักไว้ค่ะ นำไวค์ช็อคโกแลตและวิปปิงครีมใส่เหยือกแก

10 อันดับ ช็อกโกแลต รสชาติดี เอาใจสายคนรักขนมหวานกับ หาซื้อได้ในออนไลน์

                  สวัสดีค่าทุกคน วันนี้แก้มนำลิสต์ 10 อันดับช็อกโกแลตที่ชื่นชอบมาแชร์กันค่ะ



ตามไปอ่านเนื้อหาเต็มๆ ได้ที่ MyBest Thailand นะคะ
ลิ้งค์นี้ค่ะ  https://my-best.in.th/lists/47737

ส่วนขนมในรูปนี้แก้มใช้ช็อคโกแลตในลิสต์ไว้ถึงสองตัวตัวเชียวนะคะ 

ก็คือ แถ่น แทน แท้น

1. Callebaut dark chocolae 70%

2. Ferrero Rocher 

สูตรและวิธีทำดูทีนี่ได้เลยค่ะ แก้มนำมาทำบราวนี่อร่อยๆ 

Ferrero Rocher Brownie

อร่อยๆ และสนุกกับการจัดอันดับช็อคโกแลตที่แก้มเลือกใช้นะคะ


ขอบคุณค่า





Comments